Estão abertas as inscrições para o curso de boas práticas de fabricação na indústria de alimentos, no Cetrar, em Araranguá, destinado aos comércios de alimentação de Balneário Arroio do Silva. A iniciativa é uma parceria da prefeitura de Balneário Arroio do Silva, por meio da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, Epagri e Cidasc
O curso, programado para o dia 26 de junho, das 8h às 17h, é direcionado aos manipuladores de alimentos. Eles aprenderão formas adequada para preparar, armazenar e vender os alimentos de maneira higiênica e segura.
A demanda foi suscitada nas reuniões do núcleo. Com carga horária de 7 horas, os participantes receberão certificado reconhecido pela Vigilância Sanitária e serviços de inspeção, tanto municipal quanto estadual. Inscrições pelo fone 48 996370097.
