Nesta semana, o Serviço de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural de Araranguá, em parceria com a Prefeitura de Balneário Arroio do Silva, promoveram um curso de culinária especializado em peixes e frutos do mar. A iniciativa teve como objetivo capacitar moradoras do município, oferecendo novas técnicas para aprimorar receitas e contribuir para a geração de renda familiar.
O curso foi realizado em parceria com o Clube de Mães do bairro Areias Brancas e contou com a participação de dez alunas. As instruções ficaram a cargo de Angela Fernandes, representante do Senar, que compartilhou conhecimentos sobre preparo e aproveitamento dos ingredientes. O acompanhamento e suporte da ação foram conduzidos pelo departamento de Indústria e Comércio, sob a coordenação do diretor Everton Inocêncio (Xande).
O encerramento contou com a presença do prefeito Evandro Scaini (PP) e da secretária de Turismo, Indústria e Comércio, Itaionara Recco, reforçando o compromisso da gestão municipal em ampliar oportunidades de capacitação. A secretaria Municipal de Turismo, Indústria e Comércio segue buscando novos cursos para a comunidade, e mais informações podem ser obtidas diretamente no setor responsável.
